▲民國60年創立的松陽春麵可說是高雄西子灣的老字號麵店
每次往返西子灣時都會經過
招牌寫著大大的沙茶麻醬意麵，讓人不經想知道當沙茶與麻醬混搭，會是什麼樣的滋味
▲位於往返西子灣的必經路上
每次經過都可以看到不少的人潮，每次都說要吃吃看，但是每次不是剛吃飽不然就是沒時間
周末~趁著還有點時間，店家也提早開店時到訪，沒想到我們還不是最早的客人呀
▲店內已經幾桌客人在用餐了，感覺滿多都是在地的老客人
▲全部都是銅板美食，以往麵攤吃麵時，點乾麵都會附清湯
但是松陽春麵是不附清湯的喔
▲沙茶麻醬意麵 (大) $50
讓我們相當期待的沙茶麻醬意麵，一上桌立馬攪拌均勻
一入口可以麻上感受到麻醬的香氣，但是沙茶味似乎就被麻醬給壓過了
與一般外省麵店賣的麻醬麵有所不同，但實在是讓人說不出不同之處呀，但是嘴巴吃起來就是不一樣
麵條部份則是屬於我們比較愛的硬麵條，覺得比較可惜的是沒吃出什麼沙茶味
用餐後建議到訪朋友可以點碗湯來配麵，因為松大的乾麵是屬於湯汁比較少，比較乾的那種唷
▲骨仔肉湯
滿滿豬骨熬煮而成的清湯，是搭配麵食的好伙伴
▲切滷味
松陽春麵的滷味，滷的剛剛好，火候時間上都恰到好處，不會因為滷太久而太鹹
沾點蒜蓉醬~適合吃重口味的朋友
習慣吃清淡的朋友單吃或是撒點香油提升香氣就很棒囉
沙茶麻醬麵與滷味相較下來，V寶個人反而比較喜歡滷味
下次有經過西子灣，可以來品嚐看看喔
以上♥
松陽春麵
高雄市鼓山區鼓山一路87號
07-5218310
營業時間：11:00-19:30(公休日不定)
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