【高雄美食】五円紙の鍋,用紙煮的日式火鍋,新奇又特別,好吃推薦!!

20250314-e6rvh 

▲五円紙の鍋

什麼??紙也能煮火鍋嗎??

你沒看錯,今天要分享的就是紙火鍋!!

在到訪五円紙の鍋品嘗之前,V寶對於紙火鍋也是充滿著疑問與好奇心

但是看到朋友分享,又覺得好美味好生火,火速就找偷尼哥預約一起去品嘗品嘗了。

 20250314-thery 

▲位於北高雄富民路的五円,店面招牌都很顯眼

附近也有許多的路邊停車格可以停車喔

20250314-6q61t  20250314-mmzd3 

▲店門口擺放著可愛的原子小金剛和小型ㄅㄨㄅㄨ

大人坐上去也很ok喔,拍起照來超逗趣的。

 20250314-odbhw 

▲店長推薦及人氣必點

 20250314-wafct 20250314-qanrp  

▲店內空間寬敞,座位區規畫的不會讓人有擁擠的感覺

不管是兩人約會或是多人的家庭、朋友聚餐都很適合

20250314-hov82  

▲一個人也可以來吃火鍋唷!!

而且不用跟其他人面對面,吃的自在也不害羞

20250314-1pg56  

▲紅色鐵管的燈飾照明讓整間店充滿著火熱的氣息

20250314-4urhw 

▲超人和蝙蝠俠也來一同用餐啦

呵~兩位貴賓絕對是讓店內客人會眼睛為之一亮的大特點呀。

20250314-n4d9n 20250314-0z4x9  

▲醬料區

用Q版的車擋來介紹醬料的身份

20250314-hylby 

▲化妝室

木頭色調的裝潢增添了日式風味,整體感覺還滿乾淨的喔

20250314-t21aq  

▲鍋類MENU

平常日還有規畫商業午餐呢

20250314-yoiiv

▲單點餐食

V寶覺得均價還滿平實的

另外也有規畫綜合類的,很貼心

造福像V寶這種什麼都想吃一點的人呀

20250314-h1mr0  

▲五円的週年慶活動

20250314-zargt 

▲紙火鍋本尊

下面的鐵盤是關鍵,要傳導加熱就是靠這片鐵盤喔

對於包圍在旁邊的紙,V寶一問之下才知道

原來使用的是日本進口的特殊棉紙!!

一餐下來煮個2-3個小時也都OK喔

很特別的材質,紙面上摸起來沒上任何的油質,卻可以加熱不融化

只能說日本的技術真的好神奇好厲害呀。

 20250314-3fchz  

▲鍋好吃,湯底很重要

湯好喝,細節很重要

這就是五円所讓人感受到【湯的態度】,對於料理的用心

20250314-unnqi  

▲每桌都有附上檸檬水喔

淡淡的檸檬味,好清爽

  20250314-wy8m9 

▲五円紙上燒(壽喜燒)

紙上燒可說也是五円的招牌必點

V寶可說是壽喜燒的愛好者

20250314-lk046 

▲牛肉磐

唰到無血色後馬上拿起,不會太老很嫩喔

20250314-7p59s

▲蔬菜盤;附餐

滿新鮮蔬菜

沒有什麼火鍋料,很棒喔

20250314-pq5fy  

▲QQ雙色烏龍

名附其實,真的超Q彈

出餐前會先把烏龍上的麵粉沖掉,所以建議要先煮來食用喔。

20250314-ek559

▲十二御膳果凍鍋 (中藥湯頭)

帶有淡淡的中藥味,很適合女孩兒在每個月的生理期後進補喔

當然,如果是男孩,也可以當做補氣進補啦

 20250314-8odw2 20250314-oqj6a 

▲五円把中藥材及熬煮後的中藥湯頭凝結成果凍狀

讓客人實實在在看的到店家用的是什麼材料,自己吃進去的是什麼東西

等待果凍融化後才能加入其他的餐食喔

20250314-9rkg4  

▲豬肉磐

肉質嫩嫩的,V寶和偷尼哥都很愛喔

20250314-7c3sq

▲彈牙花枝漿

這道也是必點必點呀!!

原本對於漿類不是太有興趣的我們,聽完店長介紹後

馬上就決定吃吃看了。

 20250314-4dgum 

▲真的吃的到整塊的花枝喔,看的出來店家在用料上可是大手筆呀!

20250314-tamzs  

▲黃金甜蝦

好新鮮、好Q彈

而且很好剝喔,人家都說新鮮的蝦子會特別好撥

果然是真的,V寶和偷尼哥一下子就把6隻吃光光。

20250314-1yjsb

▲手工綜合絞

20250314-zj0yc  

▲五円小鮮肉

還滿特別的一道,帶有彈勁的小鮮肉,還不賴

 

▲店家特調的特製沾醬

左邊是屬於帶有果酸的沾醬,V寶覺得還滿特別的,會有解膩的作用喔

右邊的部份則是胡麻醬,跟外面一般吃到的口感也有點不同喔

20250314-zyywk  

甜點:仙草凍

20250314-ufgtv

▲沒有另外加糖的仙草凍,淋上些許的奶球,好好吃

20250314-lcvu6  

▲吃的飽嘟嘟得一餐,就像門口的小金剛一樣充滿原氣呢

呵~吃到好吃的東西就是心情好好呀。

雖然V寶今天點的五円紙上燒吃到最後會感覺偏鹹

但還是讓人忍不住吃光光

建議點此鍋的朋友,加湯時可以加清水及可

如果再加紙上燒的原味湯頭時怕會過鹹喔

搭配餐廳附的檸檬水,稍稍緩解下太鹹的口感!

另外,五円除了富民店之外,還有在南高雄還有林森店喔!!!

以上

五円紙の鍋  (富民店)

高雄市鼓山區富民路41號

07-5589458

營業時間(平日): 11:30-14:30;17:30-22:30

營業時間(假日): 11:30-14:30;17:00-22:30

五円紙の鍋粉絲專

—————————————————–

五円紙の鍋  (林森店)

高雄市前鎮區林森三路199號

07-3389990

營業時間: 11:30-14:30;17:30-22:30

五円紙の鍋  粉絲專頁

喜歡文章的話,也別忘了幫V寶按”讚”分享出去讓更多人看到喔~TKS 

  ⇣ v寶的粉絲團在這裡 ⇣

Miss v
20250314-gr290

 

 

 

 

主機服務:金城事務所