【高雄美食】大黑の店~大推嫩肩里肌,美味度打趴高級牛排店。鄉民激推-牛排界扛霸子!

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▲每次只要跟朋友客人一聊到牛排,每次都會提到大黑店

收入口袋名單許久,這次趁著假期終於安排到時間吃到啦

店面僕實不起眼,開車經過如果沒放慢車速絕對會錯過

但你不能錯過的就是大黑店的牛排~肉質鮮嫩一吃就愛上

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▲大黑店的用餐空間規劃為1.2樓,1樓內部為餐點準備區

乾淨簡單的小佈置,有一種居家溫暖的氛圍


 


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▲二樓用餐區

大面電視牆上播放著廚藝節目,邊吃飯邊看人家做菜也是種享受

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▲大黑店的菜單很簡潔

主餐只有兩種選擇:牛排及雞排

牛排有大小份之分,小份的是5-6盎司:280、大份的是8-9盎司:350

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▲大黑店除了牛排很受客人喜愛之外,甜點及咖啡系列的飲品也很受喜愛喔

而且在價位上也是很平價路線,餐後來一份剛剛好


 


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▲簡單的簡味品,讓客人依照自己的口感喜好來添加

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嫩肩里肌 (大) 8-9盎司 $350

簡單擺盤上桌,厚實的牛排~現在回味起牛排的肉質,還是會讓人回味無窮呀

連麵包、調味料都與一般外面有所不同

麵包提供的是佛卡夏,帶點辛香料的香氣,熱熱的上桌~越吃越唰嘴

大黑店的醬料很特別,比較黑的部份有點像醬油

淡色那部份有調和了芥茉,沾牛排超對味


 


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▲5~6分熟的熟度,一刀切下不見血水,反而是呈現出漂亮的粉紅色肉質

原本以為牛排這麼厚,要切小小塊的才好咬

沒想到完全不用呀,大黑店把牛排的熟度處理的非常好

認真說真的打趴許多高級牛排店,每吃一口都忍不住大聲讚嘆怎麼這麼嫩又好吃呢

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▲雞腿排 $200

不吃牛的朋友,雞排也很推薦喔

外皮酥脆不油膩,撒上些許迷跌香料調味~

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▲雞腿排的肉質鮮嫩又多汁,不管是單吃或是沾點芥茉調味料,都美味

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▲主餐附贈的清燉牛肉湯,肉質跟牛排一樣的鮮嫩

可惜湯的熱度比較不足,再熱點會更好喝

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如果你也跟我一樣愛吃牛排,推薦一定要來大黑店

沒有多餘的調味,讓你用少少錢吃到肉質鮮嫩的牛排

大黑店~絕對給你物超所值的美食饗宴

以上

---店家資訊---

大黑の店   Facebook

地址:高雄市復興三路29號

電話:07-3333356

營業時間:11:00-14:00;17:30~20:00

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