【高雄美食】溫の暖湯~苓雅區好吃麻辣鍋 ll 酸辣粉!Q彈酸辣粉好開胃~可調整辣度,麻辣湯頭好喝不油膩!

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近期螺獅粉.酸辣粉好盛行~以前想吃酸辣粉都在餐廳內才吃的到

這次在google發現平價滿好的麻辣鍋.酸辣粉-溫の暖湯 苓雅總店

雖然天氣很熱,但是就是要吃酸酸辣辣地來開胃

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溫の暖湯-苓雅總店~位於自強夜市 (苓雅市場)旁邊,剛好是擺在皮鞋店前面

滿顯眼的,可以選擇外帶,也可以現場直接坐下來用餐

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小攤位,感覺很日式~夏天在現場吃可能會太熱

如果是冬天,馬上來一碗剛剛好

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很簡單的餐點選擇~我們這次直接各點1款來嘗鮮

秘製麻辣鍋選擇鍋底辣,加點了豬肉及油條

綜合酸辣粉,也是選擇鍋底辣

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看看這紅通通的湯頭,麻辣的香氣好好聞

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直接外帶回家吃,加點的東西會直接煮進去

油條用密封袋包裝好,要吃時再自己加進去

左邊:酸辣粉.右邊:麻辣鍋

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秘製麻辣鍋 $80

裡面的料有:鴨血、豆腐、豆皮、魚蛋、高麗菜、金針菇、葱

麻辣鍋的湯頭,我愛鍋底辣,是平常不吃辣的人都可以接受的!但,喝多了會稍微覺得偏鹹

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鴨血和豆腐的份量滿多的,很多塊也都滿大的

重點是很入味喔!喜歡

加入油條浸泡後,微軟微脆的口感,好吃

鍋物內所放的高麗菜,都是先煮起來放旁邊,後續客人餐點煮完後才一起裝入外帶碗內的

所以高麗菜的口感是偏脆偏硬的,如果喜歡吃軟一點的~可以詢問店家是否可以再稍微煮一下

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綜合酸辣粉 $100

裡面的料有:鴨血、豆腐、豆皮、高麗菜、豬肉、紅薯粉、葱 (含花生芝麻)

酸辣粉的湯頭~不管是聞起來或是入口,都帶酸

與麻辣鍋相比之下,麻辣鍋更對我的胃~覺得比較順口

酸辣粉的料與麻辣鍋滿相似的,比較可惜的是豬肉分量很少,大概只吃到1塊

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酸辣粉QQ彈彈的,很好吃!但,因為湯和酸辣粉是放在一起的

所以買回家建議要盡快吃喔,不然可是會把湯汁都吸光喔

高雄苓雅區好吃麻辣鍋.酸辣粉~分享給你們

溫の暖湯-苓雅總店

高雄市苓雅區苓雅二路99號

營業時間:11:00~13:00、17:00~23:30

電話:0908-839-619

公休日:星期日

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