終於吃到何媽媽麵坊啦！
之前一直耳聞何媽媽麵坊的美味，收入口袋名單許久
這次終於想起來也吃到囉！
何媽媽麵坊～店面很大間，騎車到訪用餐會比較好停車
４邊都畫有紅線～開車會比較難停
除了麵食大受好評外，手工水餃也有許多愛好者
直接把熱門菜色貼在門口處，讓外帶的朋友也可以直接點餐
內用座位區滿舒適的，而且還有冷氣吹～不怕吃熱湯麵吃到滿頭大汗
在櫃檯點好餐後，直接拿給服務人員就可以囉
我們這次點了XO醬拉麵、肉骨茶麵及燙青菜
餐點都是現點現做，所以需要稍微等候片刻
最近疫情又升溫，盡可能減少外食~保護好自己也保護好家人
餐點包裝都包得很好，不會因為外帶而搞得湯湯水水流出來
如果是點湯麵~都會把麵與湯分開喔
XO醬拉麵 $75 (小)
可以自己選擇辣度，我們這天選擇的是小辣
吃到後面會有辣感呢！
一開始覺得搭配酸菜有點怪，但認真拌勻後，很好吃耶
而且XO醬的香氣十足~拉麵的口感也很Q彈
是一款之後會持續再回訪點來吃的餐點
肉骨茶麵 $120
就是一款很清爽的麵食，肉骨茶的味道不重~淡淡的
但是因為有放番茄一起熬煮，所以湯頭越喝越順口~很鮮甜
而且裡面有2-3大塊的排骨肉喔~嫩嫩的不乾柴
如果跟我ㄧ樣喜歡喝熱湯，這倒也不錯喔
燙青菜 $30
今天的青菜是地瓜葉~地瓜也很嫩，不是那種會咬不斷很老那種
上面撒上柴魚，一開蓋就很香！而且也不是撒肉燥，所以不會過於油膩
何媽媽麵坊，整體而言餐點有重口味也有清淡爽口的口味
是屬於沒有過多調味～吃起來比較健康，但是又很好吃會想持續回購的店家喔
如果喜歡吃麵食，很推薦可以去品嘗看看喔
下次我想吃手工水餃呢
何媽媽麵坊
地址：高雄市苓雅區永定街168號
營業時間：11:00~14:30、17:00~20:00
公休日：星期六
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