天哪!!!這間絕對是相見恨晚的新加坡料理–南洋食府銳記
一直以為才新開沒多久~沒想到網路搜尋後才發現原來2019年就已經開業了
之前是在林森路，後來在2021年搬家至四維二路後~營業至今
以道地的新加坡口味而聞名~店內所用到的醬料都是獨家手工製作
吃了很喜歡~也可以自己買回加入菜唷
南洋食府銳記~更是讓我還沒吃完就想跟朋友分享
還沒離開就已經決定好下次要點哪款餐點了
南洋食府銳記旁邊正好就是巴洲排骨
周邊機車可以稍微臨停於騎樓處~附近也有許多路邊停車格唷
用餐空間清爽簡單~冷氣也很涼
單人用餐坐在吧檯前的座位區也很棒~邊吃美食還能邊追劇
餐點種類多元化~單點主餐後也可以以優惠價格加套餐
4種優惠套餐可以選擇~依照自己喜歡的品項來搭配
湯品雜菜或是簡單的配菜~價位也都滿平實的
人多還可以多點幾款餐點來品嘗
飲品甜點系列~這次只點了咖椰牛油吐司
超愛呀，平時不愛吃椰子~這款餐點我可以一個人吃掉一整份
板豆干~新加坡傳統小菜之一
跟一般外面麵店吃到的不同耶~聽說是使用板豆腐所製作而成
軟綿綿的~好好吃！屬於今天最清淡口味的菜色
白肉骨茶湯
沒有太重的中藥味~入口就可以聞到濃郁的白胡椒香氣
湯品~就是要熱才好喝！
特別選用雞腿肉來熬煮～不會太油、又可以很嫩口
油飯
吃起了很特別，帶有雞油香~特別點來配咖哩雜菜的
咖哩雜菜
燉煮到軟爛的高麗菜~搭配上紅蘿蔔及豆皮
每一口都是濃郁的咖哩香氣
屬於大人味會辣口的咖哩雜菜~配上白飯可以連扒好幾口
咖椰牛油吐司
這道我大愛，推薦一定要熱熱吃
才吃的到吐司的脆與牛油的冰涼
看看這烤到酥脆的咖椰牛油吐司~單點一份有4個半塊
別以為牛油會膩口~真的不會…還會吃到意猶味盡呢
咖椰醬是店家獨門製作~用雞蛋、糖、香蘭葉、椰漿製成
吐司抹上咖椰醬後，在夾上冰涼的牛油~完全收服我這個不愛吃椰子人的胃
——資訊分享——–
南洋食府銳記
地址：高雄市苓雅區四維二路118-1號
電話：(07)338-5911
營業時間：星期一~五11:00~14:30、17:00~20:30
星期六 11:00~20:00
星期日 11:00~20:30
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