黑紅美陶板燒肉吃到飽複合式音樂餐廳~瘋狂和牛肉吃到飽,肉汁超揪CCCC

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 黑紅美陶板燒肉吃到飽

在高雄的這幾年,來來回回經過了無數次呀

每次都沒有進去,因為在網路上的評價實在是太兩極了

不是極好就是極差

開始寫食記後,越來越熱愛嚐試一些沒吃過的店

一方面也是覺的吃東西的口味真的是很主觀的

另一方面因為想親身去體驗,不然只會一直存在著好奇心

再加上黑紅美是屬於吃到飽系列

但是竟然有供應和牛肉耶

一想到和牛肉吃到飽,v寶不管三七二十一就衝啦!!!

當然,一定要拉tony哥一起啦。

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 整間店就是走一個極致的紅黑路線

真的就是紅水黑大板(請唸台語)

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黑紅美的烤肉方式是用陶板去做燒烤動作

不怕焦掉,可以保留住肉汁的原味及水份

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牆上掛著許多大名鼎鼎的巨星合照

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用餐時間為2個小時

點餐時間則只有1個小時30分鐘喔

能吃會吃的朋友可要抓緊時間呀

出發去吃前,網上看評價就有很多食友分享說黑紅美到後面就會送餐越來越慢了

這天,v寶也忍不住偷偷觀察了下

店內的服務生真的是少之又少

一開始幫我們服務解說送餐的是老闆娘,老闆娘好親切呀!

原本看食友分享說一張菜單不能點超過5樣

但因為我們吃東西真的很快,所以忍不住第一次就畫滿滿了

帶著膽怯的心問老闆娘,這樣會不會點太多

還好老闆娘說ok啦,吃的完就好啦!

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Menu

上層為v寶這次所要進攻的現切肉品

中間則是海鮮

下面則是DIY創作料理

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點餐時別忘了要看注意事項喔

可別因為貪心就點了一堆,反而浪費了吃不完被罰錢呀

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自助區這邊比較多都是火鍋類的食材

因為火鍋只是做搭配才食用

所以v寶也只有拿一些可以炒的青菜而已。

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飲品種類還滿多種的

v寶個人則是比較喜歡綠茶,搭配肉品清爽解膩

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熱飲區

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 冰淇淋區,採用的是杜老爺

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醬料區,喜歡什麼口味,自由搭配囉

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新鮮水果,但因為時間也比較晚了,所以可能也沒在補新的食材

略顯空盪盪呀!

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火鍋的湯頭有日式湯頭及麻辣鍋可選擇

我們今天選擇的是麻辣鍋,辣度為小辣

個人覺得還不錯,喝了幾碗湯

個人覺得湯頭是屬於麻而不辣喉的那種

但是煮到最後就會變的比較鹹和帶點苦味了

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開動啦!

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牛肉、洋蔥、青椒、肥腸

好吃極啦

肥腸兩面烤的金黃焦焦的,雖然比較油膩,但是好吃呀

偶爾應該是還好吧!!!!

洋蔥稍微炒一下,夾著牛肉一起吃

真是人間極品呀。

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滿滿的牛肉、豬肉及海鮮

說實在的,現在要認出哪一盤是什麼肉還真是有困難呀

但,和牛肉我一定認的出來啦

因為實在好美味

只是黑紅美這邊在烤肉時,沒有提供夾子

只能以筷子去做夾取,比較不好夾呀

覺得如果可以改進,就更棒了。

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焗烤鮮蝦及焗烤鮮蚵

很特別的料理方式喔

雖然熱量高高,但沒吃個幾盤,實在是對不起自己呀

我們這次也有點調味肉品,個人覺得吃現切肉品就好了

調過味的太重口味太鹹了,比較容易膩口喔

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焗烤鮮蝦

這道v寶真是愛慘了,而且蝦子已經有撥殼了,很貼心

起司烤的酥酥焦焦,好香呀,還會牽絲呢

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焗烤鮮蚵

不太敢吃鮮蚵的我,也吃了2個

搭配起司,好對味

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新鮮蛤蜊

看看有多飽滿,雖然不是特大顆的那種

但是飽滿湯汁好多呀,吃進嘴裡還差點被燙到呢

 

來到黑紅美,不用吃調過的肉品

建議可以多吃現切肉品及海鮮唷

這樣就能值回票價了

 

雖然網上評價很兩極,有人說完全沒服務可言

這次以v寶的經驗來說

一開始的服務還滿親切的,出菜也很快

但是到了要點第2輪時,真的就比較少看到服務人員了

不知是不是因為服務人員過少

都在廚房忙的關係呀

喜歡吃和牛肉,有興趣的朋友也可以去嘗鮮喔

 

黑紅美陶板燒肉吃到飽複合式音樂餐廳

高雄市新興區六合一路75-2號

07-2367272

下午五點 – 凌晨二點

 

 


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以上

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 Miss v
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