前陣子跟朋友聊到約會餐廳~好多朋友多數推薦位於高雄巨蛋商圈的艾可廚坊CERCLE de Cercle
今年白色情人節前夕~帶著T先生來約會慶祝下
艾可廚坊位於「帕可麗酒店」二樓，一整面綠意窗景，舒適明亮的用餐空間很適合約會聚餐。
這裡提供法式及義式風味料理，每一季主廚也會依照季節來推出新菜色
以往來艾可廚坊用餐，都得挑在中下午的時段~終於晚餐時段在3月/10日強勢回歸囉
除了可以單點，這次還特別推出雙人分享餐，很適合約會、慶生！
艾可廚坊位置
帕可麗酒店位於巨蛋商圈-明誠公園旁，從R14巨蛋捷運站步行過來只要3分鐘
便捷優越的地理位置，不管是開車、騎車、搭乘大眾交通工具都OK！
下午先約朋友逛逛漢神巨蛋~晚餐再步行過來用餐也是很棒的安排
艾可廚坊環境
艾可廚坊位於「帕可麗酒店」二樓，入內後直接搭乘電梯直達二樓就可以囉
在熱鬧的商圈周邊，還可以找到這麼舒服、綠意盎然的餐廳~真的很難得
義法餐點，全新體驗！
依照不同的季節推出時令限定餐點，也會在特別的節慶 (母親節、情人節等等)，推出限定的雙人分享餐
艾可廚坊在晚間時段，也有提供預訂制無菜單料理:17:30~21:30
會是以包場的方式來進行，2F店內大約有42個座位
不管是家族聚餐、好友辦生日party或是商務包場~都可以
雙人分享餐菜單
雙人分享餐菜單 $1530+10%
飲品菜單
飲品種類多樣化，有漂亮吸睛的氣泡飲、冰沙、品牌特調、新鮮果汁等
想攝取咖啡因的朋友，也有單品手沖咖啡唷
餐點介紹
內含開胃菜、沙拉or湯品、義大利麵or燉飯、主菜、飲品x２
台灣阿嬌奶油南瓜湯 (兩碗)
特別選用台灣在地的阿嬌南瓜
阿嬌南瓜味道濃郁，香甜可口，口感帶有些許黏性，用來製作南瓜濃湯最適合了
南瓜的香甜搭配上酥脆的麵包丁
一次感受到多種層次風味
墨西哥薄餅/烤羊肋肉/酸奶醬 (二捲)
異國風味的墨西哥薄餅結合羊肋肉與酸奶醬~帶來多重的味覺體驗
兩面烤到微脆的墨西哥薄餅~捲起來一口咬下
烤過的羊肋肉濃郁的肉香，搭配上酸奶醬~改感豐腴而不膩
波隆那肉醬鳥巢寬麵
波隆那肉醬鳥巢寬麵是一道充滿義大利風情的經典料理
肉醬以絞肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜等食材慢燉而成，口感豐富、香氣四溢
頂部撒上的帕瑪森起司增添鹹香，整體風味濃郁飽滿，令人回味無窮
醬汁帶有番茄的酸甜與香草的清香，與寬麵緊密結合，每一口都充滿層次感
核桃木煙燻烤豬肋排
主餐上桌啦！看起來油亮油亮的
帶著一股煙燻的迷人香氣，讓人迫不急待想大快朵頤
厚度十足的烤豬肋排，可以搭配旁邊的時蔬及甜菜根泥一起享用
一切下去馬上就可以感受到嫩度
還可以可以看到鎖在裡面的保留的肉汁流出
烤豬肋排選用的是台灣豬小排紐約客部位，不僅肉質厚實且富含油脂
料理前先使用鹽水浸泡，在用核桃木去做低溫煙燻烘烤，保持肉質嫩度，口感多汁不乾柴
極光 & 瓶中信
極光是以藍柑橘、柳橙搭配氣泡水去做特調，上面在放上一朵乾燥玫瑰作點綴，完美的漸層~好賞心悅目
瓶中信是以萊姆、藍柑橘、可爾必思及檸檬去特調成冰沙~再以沙灘及瓶中信來與飲品名稱相呼應
有一種仿若是在等待通信之人回信的FU
兩款飲品皆是帶有甜度的，甜中又帶有清爽感
雙人分享餐的餐點份量都滿大的，很適合多人聚餐一起分食
另外還可以單點喜歡的菜色，以分享的方式來品嘗美食~可以品嘗到的美食也更加多元
艾可廚坊歡慶晚餐時段強勢回歸，2樓大約可容納42個座位
很適合精緻的商務包場，或是為小孩舉辦抓周party、新手爸媽的寶貝性別揭曉party
客製化的包場服務，打造專屬美味料理！
艾可廚坊店家資訊
艾可廚坊 Cercle de Cercle Fusion Restaurant & Bar
位置：高雄市鼓山區文信路192號2F
電話： (07) 962-9990
營業時間：
午餐 11：00～15:00
下午茶 14：00~16:00 （未提供主菜及雙人分享餐）
晚餐 17:30~21:30
預訂制無菜單料理:17:30~21:30(包場形式)
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