在步調繁忙的高雄前金區，大立百貨與捷運中央公園站附近的巷弄裡
藏著一間讓咖啡迷與甜點控私藏的寶藏名單——GaBean coffee 珈比恩咖啡長生店
這裡不僅在 Google 地圖上擁有近乎完美的 4.9 星超高評價，更是許多文字工作者與學生心目中首選的高雄不限時咖啡廳
這次實測最讓人驚艷的，莫過於那份現點現作、層次分明的「大人味提拉米蘇」
濕潤的手指餅乾浸透了濃郁的咖啡液，搭配微醺的酒香與絲滑馬斯卡彭起司，每一口都是感官享受
無論你是想尋找一處安靜的插座辦公空間，還是單純想在午後躲進小巷，享受一份高品質的精品手沖咖啡與平價甜點
珈比恩長生店那種溫馨且不被打擾的氛圍，絕對值得你列入二訪清單！
GaBean coffee 珈比恩咖啡 長生店 位置介紹
開啟 GaBean coffee珈比恩咖啡的大門，迎面而來的是充滿溫度的木質調裝潢與陣陣咖啡香
這間兩層樓的巷弄老屋，巧妙地將「社交」與「專注」兩種需求完美結合
GaBean coffee 珈比恩咖啡 長生店 環境介紹
一樓主要為點餐區與半開放式吧檯，座位數相對精簡
貨架上擺放著自家烘培的咖啡豆，另外也有濾掛式咖啡唷
GaBean coffee珈比恩咖啡，除了撲鼻而來的咖啡香，最先吸引人的就是甜點及麵包了
這裡沒有浮誇的裝飾，卻裝滿了店家對手作甜點的堅持
除了招牌的「大人味提拉米蘇」，甜點櫃內每日會提供不同的限量驚喜
拾階而上，二樓的空間感豁然開朗。這裡約有 20 個位置，環境與一樓截然不同，展現出極高的安靜度與機能性
寬敞與採光： 空間配置寬鬆不壓迫，靠窗的座位擁有些許自然採光，整體氣氛沉穩且不喧鬧。
這裡最吸引人的地方在於部分位置提供插座，且環境音量維持得非常好
無論是帶著筆電來工作的數位遊民，還是準備考試的學生，都能在這裡找到專屬的平靜角落
我最愛面窗的沙發區，一個人來也可以很怡然自得
GaBean coffee 珈比恩咖啡 長生店 餐點介紹
今日重頭戲：
大人味提拉米蘇&西西里咖啡
GaBean coffee珈比恩咖啡的提拉米蘇有分成【有酒味】和【沒有酒味】的
我今天選擇的是有酒味的~品嘗下令人著迷的細膩層次
苦甜交織的黃金比例~最上層厚灑的可可粉帶著微苦香氣
中層的馬斯卡彭起司口感極其滑順，口感輕盈不膩口
手指餅乾完全浸透了濃縮咖啡液與酒香，濕潤卻不軟爛~呈現出完美的靈魂酒香與濕潤度
入喉時，淡淡的蘭姆酒與威士忌香氣在鼻腔散開，是真正的「大人系」療癒感
西西里咖啡也有2種選擇-有氣泡&沒氣泡
大家可以依照自己的喜好或是當天搭配的餐點來挑選
我今天選擇的是沒有氣泡的西西里咖啡
嚴選的濃縮咖啡基底與新鮮檸檬原汁完美交融，酸度明亮卻不刺口~呈現酸甜平衡的清新層次
如果說提拉米蘇是濃郁的擁抱，那這杯西西里咖啡就是一陣清爽的海風
在炎熱的高雄午後，它是最完美的消暑選擇
在高雄能找到一間願意提供不限時空間、且甜點水準能讓人驚艷的咖啡廳實屬難得
GaBean coffee珈比恩咖啡長生店，沒有喧囂的排隊人潮，只有老闆對每一杯咖啡、每一份甜點的堅持
無論你是因為那一口微醺的「大人味提拉米蘇」慕名而來，還是想在二樓安靜的角落裡找回專注的靈魂，這裡都能提供一種家一般的舒適感
以不到兩百元的百元預算，就能享受到 4.9 星的午茶時光，這樣的在地寶藏店，真的會讓人忍不住想私藏
下次來到前金區，別忘了轉進長生街，為自己預約一場優雅又放鬆的味覺旅行吧！
♥如果是你，會想選『有酒精』還是『無酒精』的提拉米蘇呢？歡迎在下面留言分享你的口感心得♥
->雖然這次沒把完整菜單拍下來分享給大家，但 GaBean 的價位非常平實，百元出頭就能享受到極具水準的甜點與咖啡
由於菜單可能隨季節更換，建議大家去之前可以參考店家的官方資訊喔！
GaBean coffee 珈比恩咖啡 長生店 店家資訊
地址： 高雄市前金區長生街9號（鄰近捷運中央公園站、大立百貨）
電話： 07-241-5800
營業時間： 10:00–18:30（每週一公休，最新資訊依店家公告為準）
特色服務： 不限時、有插座、免服務費、寵物友善。
推薦必點： 大人味提拉米蘇、西西里咖啡、辣妹鮪魚三明治。
