以前總覺得「戒糖」這條路註定要與快樂絕緣，畢竟在台南這個什麼菜餚普遍都帶甜的城市
想找一份療癒卻沒負擔的下午茶談何容易？
誰說戒糖不能吃甜點？位於台南民生路上的迷馬 MiMA TEA BAR
由專業營養師研發每顆僅 150 大卡的燕麥杯子蛋糕，
讓妳在全糖城市也能享受無負擔的冰心下午茶！
這裡不僅是我的戒糖救星，更是我近期最想分享給大家的健康秘密基地。
迷馬 MiMA TEA BAR 地理位置
迷馬民生店的地理位置非常好找，就在中西區熱鬧的民生路一段，靠近海安路交叉口。
雖然位處美食激戰區，但迷馬橘色的小招牌在街道上特別鮮明，像是一抹充滿朝氣的陽光
迷馬 MiMA TEA BAR 環境介紹
走進迷馬，店內空間雖然不大，但簡約清爽的純白色系裝潢，配上恰到好處的植栽綠意，給人一種舒心的呼吸感。
這裡的空間配置主要以外帶為主，店內貼心地設有一組雙人高腳椅席位
如果您想在拿到新鮮蛋糕的第一時間就先品嚐那份『燕麥蛋糕體』的鬆軟，這就是店裡唯一的VIP席了
迷馬杯子蛋糕：北海道生乳捲的精緻縮小版
明星商品「杯子蛋糕」，靈感其實來自於大家最愛的北海道生乳捲
創辦人同時也是營養師，考慮到整條生乳捲熱量過高
於是將精華濃縮成單顆版本，打造出「有餡才夠味」的獨特口感
迷馬 MiMA TEA BAR 的菜單設計非常有營養師的風格：減糖、天然、且功能性強
除了招牌的杯子蛋糕，還有許多適合「戒糖人」與「健康控」的飲品與輕食
迷馬的飲品堅持「不使用人工果糖與奶精」，改用手工熬煮的天然糖（冰糖、二砂）與純鮮奶
迷馬 MiMA TEA BAR餐點介紹
迷馬最經典的入門口味： 原味杯子蛋糕&巧克力杯子蛋糕
迷馬 MiMA TEA BAR的杯子蛋糕~不同於傳統美式杯子蛋糕的重油重糖
迷馬每一顆杯子蛋糕的熱量僅約 150 大卡，讓戒糖人或愛美族群也能安心享用
嚴選燕麥蛋糕體~捨棄一般精緻澱粉，採用鬆軟綿密的燕麥蛋糕體，口感細緻如舒芙蕾，但又多了膳食纖維的營養
經典原味（香草卡士達）
基底是濕潤鬆軟的燕麥蛋糕體，咬下去有種像舒芙蕾般的輕盈感
內餡填滿了滑順的香草卡士達醬，吃起來像極了冰心生乳捲，清甜而不甜膩。
即便戒糖期吃完，心情也會瞬間變好的溫柔味道
巧克力口味
濃郁卻不厚重的巧克力蛋糕體，上方抹上了一層特製的奶霜
內餡使用了高檔的比利時巧克力，吃起來帶有一種成熟的苦甜層次，完全不會有死甜感
迷馬的人氣真的不容小覷！雖然空間以外帶為主，但從入店到離開，選購的人潮始終沒斷過
看著店員忙著打包精緻的橘色禮盒，就能感受到這間『營養師下午茶』在台南的高評價
建議大家如果有心儀的口味，一定要提早預訂，免得現場只能看著空空的櫥窗扼腕喔
迷馬 MiMA TEA BAR 用營養師的專業，溫柔地打破了『健康不好吃』的偏見
如果你也跟我一樣，在尋找一份能滿足甜點癮、又不想對身體造成負擔的療癒
分享給你~我最近在台南最愛的戒糖秘密基地
用這一顆冰心杯子蛋糕，開啟你的低負擔下午茶時光吧
迷馬 MiMA TEA BAR 店家資訊
地址： 台南市中西區民生路一段211號
電話： 06-331-5919
營業時間： 10:00–19:30（星期日公休）
