台南小巷內發現正統泰國船麵 –>賽真船麵
土生土長的泰籍老闆-李賽真~嫁到台灣多年，把道地的泰國街頭小吃帶到台灣
雖然追求道地，但為了符合台灣人口味~還是略微有做調整
店內只販售三種口味：經典、原味、酸辣
湯頭都是每日新先熬煮，好喝還可以免費續湯唷
個人最愛經典口味，愛辣的朋友可以選擇酸辣口味！
小菜最愛金錢蝦餅和泰式奶茶~喜歡泰式料理的朋友~不能錯過
賽真船麵位置介紹
賽真船麵藏身在南區的小巷內~身為台南在地人，真的沒有彎進這條巷子過啊
位置坐落在中華西路一段137巷93號1樓，鄰近健康綠洲公園
周邊剛好就有一個停車場~路邊也很好停車，騎車開車到訪都很方便
賽真船麵環境介紹
店內座位數不算多，大約3個4人座位區~還有I人最適合的吧台區
入店後會有服務人員安排位置
櫃台處有公告菜單上沒有的餐點
還有限量版的山竹風味飲耶~
山竹真的是我的愛，每次去泰國都一定要買一袋慢慢吃
賽真船麵菜單介紹
菜單很簡單~最經典的3種船麵
另外還有幾款小菜、甜點及飲品
滿推薦可以+100升級成套餐 (內含金錢蝦餅1塊+1杯70元飲品)
茶水及餐具採自助式的
另外也有提供置物籃~都可以自行取用
我們這天剛好坐在吧檯區~可以直接欣賞到料理製作~滿不錯的
餐點上桌的速度不會太慢，唯一要等比較久的大概就是金錢蝦餅了
賽真船麵餐點介紹
餐點上桌啦！
一上桌就告知，湯喝不夠都可以續加
很適合愛喝湯的我
經典船麵 $200
經典船麵的湯頭顏色比較像台灣的紅燒湯頭~但喝起來還是略有不同
屬於濃郁系湯頭~但是卻又很耐喝，不會過於重鹹..會讓人忍不住一口接一口
船麵的料都是一樣的，上面還會撒上些許香菜~不喜歡香菜的朋友可以事先告知
如果怕吃不夠，加20就可以加麵囉！
經典口味也可以做微辣的湯頭，點餐時也可以勾選喔
酸辣船麵 $200
酸辣船麵選擇的辣度是微辣
酸酸辣辣更夠味~但是辣度上也是加乘的
有點像冬蔭功的味道，帶有奶香，越喝越辣…適合愛辣的朋友
每一碗船麵都會附上炸過的水餃皮~酥酥脆脆好好吃，很愛
每一塊豬肉都是帶有厚度的，但是又很好咬好入口
麵條Q彈，份量不小
金錢蝦餅、泰式奶茶
套餐附贈的金錢蝦餅只有1塊
炸到外皮酥香的金錢蝦餅，厚度十足~
內層除了蝦泥，還刻意保留許多蝦隻原型，吃起來口感更Q、飽滿鮮香
賽真船麵的泰式奶茶~不會太甜膩，帶有專屬於紅標的茶香，香氣迷人濃郁順口
在台南想吃道地的船麵嗎?
賽真船麵分享給你！
賽真船麵 店家資訊
地址：台南市南區中華西路一段137巷93號
電話: 06-263 0052
營業時間： 11:30-14:30/17:00-19:30 (星期一、二公休)
